Top

İtalyan mutfağının Sicilya’ya ilişkin en sevilen lezzetlerinden biri olan Arancini, dışı çıtır, içi ise yumuşak ve lezzet dolu pirinç toplarıdır. Farklı çeşitleriyle, kıymalı, bezelyeli yahut peynir dolgulu olarak da hazırlanabilen bu enfes tanım, kesinlikle denenmesi gerekenler ortasında yer alıyor. İşte bu ünlü İtalyan yemeğinin tanımı…