Kesim

Pastayı kesmek kolay üzere görünse de hakikat teknikle kesilmeyen bir pasta hem dağılır hem de porsiyonlama sorun yaratır. Nitekim düzgün ve hijyenik bir kesim için dikkat edilmesi gereken incelikli metotlar vardır.

Tavuğu yanlışsız kesmek, mutfağın altın kurallarından biri! İşte kolaylıkla öğrenebileceğiniz fevkalade tavuk kesme teknikleri!