Gluten

Hindistan cevizi unu, glutensiz yapısı, yüksek lif içeriği ve besleyici özellikleriyle sağlıklı bir alternatif sunar. Fakat tanımlarda kullanırken ölçüye dikkat etmek gerekir. Konutta doğal olarak yapabilir ve birçok tanımda sağlıklı bir un alternatifi olarak değerlendirebilirsiniz.