Diz eklemi, bedenimizin en büyük ve en kıymetli hareket destekleyicisi olan eklemidir. Bu eklemdeki sıvı, kıkırdakları koruyarak sürtünmeyi mahzurlar ve eklem sıhhatini sağlar.
Ancak vakitle bu sıvı azalabilir yahut kalitesi bozulabilir, bu da eklemde ağrı, iltihaplanma ve hareket kısıtlılığına yol açar. Neyse ki, bu süreci hafifletmek ve eklem sıhhatini güçlendirmek için birtakım besinler yardımcı olabilir.
-
Kolajen: Kolajen, eklem sıhhatinde kritik bir rol oynar. Bu unsur, eklem kıkırdağını güçlendirir. Kemik suyu, tavuk ayağı ve deniz eserlerinde çokça kolajen bulunur.
-
C vitamini: C vitamini, kolajen üretimini artırarak eklem sıhhatini takviyeler. Portakal, limon, çilek üzere narenciye meyveleri ve yeşil yapraklı sebzeler C vitamini açısından zengindir.
-
Omega-3 yağ asitleri: Bilhassa somon, sardalya ve uskumru üzere yağlı balıklarda bulunan omega-3 yağ asitleri, eklemdeki iltihaplanmayı azaltarak ağrıyı hafifletir ve hareketliliği artırır.
-
Zerdeçal ve zencefil: Bu iki baharat, doğal anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Zerdeçalın içerdiği kurkumin, eklemdeki iltihapları azaltır, zencefil ise ağrı ve şişlikleri hafifletmeye yardımcı olur.
-
Kalsiyum: Kalsiyum, kemik ve eklem sıhhatini güçlendiren temel bir mineraldir. Süt, yoğurt, peynir üzere süt eserleri, badem, lahana ve brokoli üzere besinlerde çokça bulunur.
