Canan Karatay’dan dubai çikolatası uyarısı!

Prof. Dr. Canan Karatay, canlı yayında yaptığı konuşmada, bilhassa kolesterol ve damar sıhhatine verdiği ziyanlara vurgu yaptı ve Dubai çikolatasının “zehir” üzere bir tesiri olduğunu belirtti.

Karatay, hazır besin sanayisinin ürettiği pek çok eserin sıhhatsiz olduğunu ve insanların farkında olmadan bu ziyanlı besinlere yöneldiğini tabir etti. Dubai çikolatası için “Zehir. Firmaların yaptığı, ürettiği bir zehir.” diyerek, bu çikolataların içerdiği katkı unsurları, şeker ve öteki kimyasal bileşenler ile bedende asidik bir ortam yarattığını belirtti. Bu asidik ortamın ise vakitle kanser ve kalp hastalıkları üzere önemli sıhhat problemlerine yol açabileceğine dikkat çekti.

Prof. Dr. Karatay, aynı vakitte bu çeşit eserlerin süratle popülerleşmesini de eleştirerek, insanların akıllarını ‘yapay zekaya bıraktığını’ ve fabrikalarda üretilen her besinin artık potansiyel bir zehir taşıdığını vurguladı. Uzmanlar, her ne kadar bu çeşit tatlar cazip olsa da, sıhhatimizi düşünerek doğal, katkı hususu içermeyen besinlere yönelmemiz gerektiğini söylüyor.

Karatay’ın bu ikazları, bilhassa Dubai çikolatası üzere süratli tüketim eserlerine olan talebin arttığı bir periyotta çok daha kıymetli hale geliyor. “Hazır olan her şey zehir” diyerek, doğal ve organik besinlere yönelmenin ehemmiyetine dikkat çeken Karatay, çağdaş toplumun sıhhatsiz besin alışkanlıkları nedeniyle büyük bir sıhhat tehdidi ile karşı karşıya olduğunu belirtiyor.