Az malzemeyle şahane tatlı: Havuç helvası
Havuç helvası, Türk mutfağında kış aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Parlak rengi ve hafif tatlı yapısıyla dikkat çeken bu lezzet, hem özel günlerde konuklara sunulacak hem de günlük sofralarda ikram edilecek nefis bir tatlıdır.
Az gereçle yapılabilen, pratik bir o kadar da besleyici olan havuç helvası; havuç, şeker, süt ve çokça cevizle birleşerek eşsiz bir kıvama ulaşıyor. Havuçların aroması ve yumuşak dokusuyla hazırlanan bu tarifle siz de konutta klâsik bir lezzet yaratabilirsiniz. İşte havuç helvasını yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları!
