Pastayı keserken estetiği bozmamak mümkün: İşte sırrı
Doğum günlerinde, kutlamalarda ya da özel gün sofralarında yer alan pastalar ekseriyetle şık imgesiyle sofrayı tamamlayan ögelerden biridir. Lakin pastayı keserken birden fazla kişi ya düzgün dilimler çıkaramaz ya da pasta kısa müddette halini kaybeder.
Oysa yanlışsız teknikle yapılan bir kesim hem hijyen sağlar hem de dilimlerin eşit ve estetik olmasını mümkün kılar. Bilimsel araştırmalar ve pastacılık profesyonelleri, pastayı kesmenin de kendine has kuralları olduğunu ortaya koyuyor.
